[GASTRONOMY] MANUSCRIT - [烹饪食谱和一些药方]。 - Lot 359

Lot n° 359
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[GASTRONOMY] MANUSCRIT - [烹饪食谱和一些药方]。 - Lot 359
[GASTRONOMY] MANUSCRIT - [烹饪食谱和一些药方]。 [19世纪早期]小8开,[102],[4页],[12],[15页],[1],[2页],[3],[1页],[6],[2页],[6],[2页],[12]页。有褐斑和褐变。半羊皮纸,有角,有绳索。木板已染色。 这本小册子包含约 100 种不同的食谱,其中一个表格(不详尽)出现在这本食谱集的末尾。食谱包括各种糖浆、醋、肉类和鱼类、甜点等。治疗喉咙痛、抽搐、"使疥疮消退 "等的药方。几页账目或清单。有些页面已从笔记本中删除,但未删除食谱。 附录: +/- 30 页散页手稿,格式各异,包含食谱或药方。
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