- Lot 435

Lot n° 435
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- Lot 435
[MANUSCRIT] [GASTRONOMIE] KOCHBUCH ALLERLEY GATTUNGENGUTE FLEISCHSPEISEN [...]. S.l., s.d. [Début XIXe s.]. In-8, brochage d'époque (manque au premier plat). Manuscrit allemand. 57, [3] pp. Texte rédigé à l'encre brune, dans un encadrement. Recettes de plats de viande, dont, en français dans le texte, le «boeuf à la mode.» Brunissures affectant les deux premiers feuillets.
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